味噌汁を食べてキレイに

日本の伝統食材である「味噌」を厳選し、日本各地の素材にこだわった、具だくさんの味噌汁が味わえる味噌汁専門店。こだわりの合わせ味噌は、信州赤、白味噌をなどをブレンドしたもの。しっかり、まろやか、すっきり、など好みによって選べます。また、味噌汁自体がおかずになるため、ごはんとのセットも人気。五穀米、混ぜご飯と、日本各地の食材を使用した、大根菜鮭炒め、そぼろ納豆などのトッピングも揃えられています。昆布、いりこ、鰹から毎朝出汁を取った味噌汁はヘルシーで栄養満点。素材にこだわった優しい味噌汁で、心も身体もほっとしてみてはいかがでしょうか。

こだわり

■こだわりの味噌

美噌元では、信州赤味噌と信州白味噌を合わせた「しっかり」をはじめ、
「まろやか」「ゆったり」「すっきり」「ふるさと巡り」という5種類の味噌を使った味噌汁が提供されています。お好みの味噌汁を選ぶことができます。

■日本みそ蔵巡り

美噌元では、毎月日本各地の味噌を「ふるさと巡り」として紹介しています。日本全国各地で、気候、歴史、藏よって味噌の種類も数多く存在します。原料も米、豆、麦など様々。地域によって違う味噌の味わいを楽しめるのも魅力のひとつです。

■栄養満点

消化促進作用、解毒分解作用、老化防止効果、様々な効果のある味噌汁。必須アミノ酸、イノシン酸などの成分を含む鰹節。具材にたっぷりの野菜を使用すれば、味噌汁は栄養満点の料理です。、健康にもよく、風味豊かな味わいの味噌汁を毎日飲むことで、日頃の食生活の乱れをリセットすることができます。

電話番号:03-6256-0831
営業時間:10:00~21:00 (月~土)  10:00~20:00 (日・祝)
定休日:元旦、法令点検日

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